Cenoura-Brava: A “mãe de todas as cenouras” é a cenoura silvestre (Latin Daucus carota) que cresce selvagem nos campos, beiras de caminhos e nas orlas dos cursos de água. Muito versátil tanto na medicina como na cozinha, tem sido usada por milénios.
Conheça
Saberes e Sabores
Seguindo a tendência dos melhores hotéis do mundo em criarem restaurantes diferenciados e premiados, a Quinta do Santo trouxe o conceito para a hotelaria boutique.
Amplificando e qualificando a experiência dos hóspedes, recebendo também todos os amantes da boa cozinha, excelente carta de vinhos e um serviço extremamente hospitaleiro.
A sua cozinha varia com as estações enaltecendo os saberes e sabores da gastronomia local, de raiz portuguesa, mistura a tradição e a transgressão em doses iguais e é completada por um serviço acolhedor, informal e sofisticado.
Seg
Encerrado
Ter
Encerrado
Qua
19h30 às 21h00
Qui
19h30 às 21h00
Sex
19h30 às 21h00
Sáb
19h30 às 21h00
Dom
19h30 às 21h00
